商品詳情
商品特色：
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使用台灣黑豬，黑豬五花肉肥瘦均勻，口感更加多汁且帶有鮮甜風味，並且絕無豬腥味，完全大勝白豬
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花心豬獨門醃料，使用多種香料醃製而成，味覺與香氣層層堆疊，體驗到最頂級的搭配，同時無任何添加劑，品嚐最原始的食物原味
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一入口就能感受到蒜香與黑胡椒的香氣，並起帶了一些肉汁的鮮甜，使用乾煎、炭烤烹調，更是可以吃到外焦裡嫩的口感
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烹調方式多元，乾煎、爆炒、炭烤，都能體驗到截然不同的風味，
乾煎：皮脆肉嫩、配飯必備 / 爆炒：下酒良伴、胃口大開 / 炭烤：炭香十足、鹹香四溢
加熱方式：
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煎：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉(盡量不要用水沖)，鍋中倒入少許油，將鹹豬肉放入後中小火慢煎，不停翻動煎至兩面金黃即可。
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炒：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉(盡量不要用水沖)，適量蒜苗切斜片後備用，鍋中倒入少許油，將鹹豬肉切片後放入鍋中，中小火煸炒至兩面金黃後加入切好的蒜苗(喜歡吃辣的可以加入辣椒)，再倒入20cc的水，大火快炒至蒜苗微軟即可出鍋。
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烤、氣炸方式：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉(盡量不要用水沖)，放入預熱好的烤箱或氣炸鍋中，180度正反面各烤12分鐘，切片後即可上桌。
【商品規格】
原料｜黑豬五花肉、蒜頭、黑胡椒、米酒、糖、鹽、五香粉、甘草
保存期限｜12個月
保存方法｜冷凍保存
食用方式｜解凍拆封後，蒸、烤、煎、炒熟後，即可食用
豬肉產地｜台灣
注意事項｜產品非供即食，應充分加熱後再作食用！
蒜香黑豬鹹豬肉
TWD $259 ~ 425
TWD $219 ~ 385
-請選擇-
