Name: 蒜香黑豬鹹豬肉
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蒜香黑豬鹹豬肉

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商品特色：

使用台灣黑豬，黑豬五花肉肥瘦均勻，吃的多汁且帶有鮮甜風味，而且絕無豬腥味，完全大勝白豬
花心豬獨門醃料，採用多種香料醃製而成，味覺與香氣層次感更加豐富，體驗到最精緻的搭配，同時不含任何添加劑，替代最原始的食物原味，加入可用蒜香和黑胡椒的風味，配上一些肉汁的鮮甜，用乾煎、炭烤，更可以吃到外焦裡嫩的口感
烹調方式多元，乾煎、爆炒、炭烤，全方位體驗不同的風味，乾煎：皮脆肉嫩、配飯必備/爆炒：下酒良伴、胃口大開/炭烤：炭香又、鹹香四溢

加熱方式：

煎：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉（不要水沖），鍋中加入少許油，將鹹豬肉放入後中小火慢煎，不停翻動煎至兩面金黃即可。
炒：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉（不要水沖），蒜苗切斜片後備用，鍋中加入少許油，將鹹豬肉片後放入鍋中，中小火煸炒至兩面金黃之後加入切好的蒜苗（喜歡吃辣的可以加入辣椒），再吸20cc的水，大火快炒至蒜苗微軟即可出鍋。
烤、氣炸方式：解凍後先將鹹豬肉上的醃料剝掉（盡量不要用水沖），放入預熱好的預熱或氣炸鍋中，180度正反面各烤12分鐘，切片後即成可上桌。